Uštipci, fritule, krafne...

Žlicu, žlicu nam dajte, jer utjehe nema u vodi
User avatar
Nikolajevna
Posts: 1070
Joined: 28 Sep 2011, 22:51

Post 06 Feb 2012, 13:03

Ja nikad nisam saznala što je uštipak ali zvuči bolno.


Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 06 Feb 2012, 13:04

Pješčana » wrote:meni su ova vaša jela nepoznata. mesnati uštipci i mortišin devrek. :D
Najbolje je to kaj nisu loša za jest, ali nazivi su im urnebesni. Ispečeš šiš-ćevap na zakrivljenom štapiću i eto ti banana split...
Jel ima uopće u ZG ili VG negdje dobrih ćevapa? (Al ono, pravo dobrih, a ne samo razvikanih?)
Top
User avatar
Nikolajevna
Posts: 1070
Joined: 28 Sep 2011, 22:51

Post 06 Feb 2012, 13:06

Guglah malo, uštipak je fritula. Zamišljala sam ga puno opasnijim. :D
Top
User avatar
Pješčana
Posts: 8361
Joined: 17 Sep 2011, 22:52
Location: Hrvaška

Post 06 Feb 2012, 13:08

u Zg preporučujem ćevape kod Srbina i kod Trovača :D
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 06 Feb 2012, 13:09

Nikolajevna » wrote:Guglah malo, uštipak je fritula. Zamišljala sam ga puno opasnijim. :D
A kaj je to fritula? Nismo svi s obala rijeke Kongo, znaš... :raspa:
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 06 Feb 2012, 13:10

Pješčana » wrote:u Zg preporučujem ćevape kod Srbina i kod Trovača :D
Srbin je davno postao trovač, A Trovač je nekim čudom još uvijek živ... (jel misliš na onog u Zapruđu?)
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 06 Feb 2012, 13:10

Nije uštipak fritula!!! :gaah: :gaah:
Nemam pojma što je točno uštipak, al' nije fritula! :gaah:

Meni je kod Srbina odlično. :top:
Doduše, mislim da tamo nikad nisam jela trijezna ili barem bez teškog mamurluka, tako da ono... :ne zna:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
User avatar
*jezebel*
Posts: 1437
Joined: 20 Oct 2011, 13:56

Post 06 Feb 2012, 13:11

meni su cevapi bili ok kad sam jela kod srbina (mitnica, ravnice i crnomerec: http://www.labus.hr/mitnica/o_mitnici.html). ali jela sam ih davno pa ne znam kako bi mi se danas svidjeli. prosle godine je dragi od njih donio neku mijesanu platu, sve je bilo pristojno, ali dojmili su me se jedino ustipci koji su odlicni.

al' cevape (u lepinji) inace kupujem na jarunskom placu :zubo:, jeftini su, a solidni. uzimala sam dosad samo u onoj prvoj pecenjari na jugoistocnom ulazu, moram isprobati i ostale, ima ih dosta.

btw, moram priznat' da mi je ona masna lepinja ponekad draza od samih cevapa. :o
how can i believe in god when just last week i got my tongue caught in the roller of an electric typewriter?
vise nikad necu imat' samopouzdanja u druge ljude.
Top
User avatar
Pješčana
Posts: 8361
Joined: 17 Sep 2011, 22:52
Location: Hrvaška

Post 06 Feb 2012, 13:15

jela sam kod Srbina tamo negdje iza Žitnjaka, jel to već Vukomerec? :misli:
i bilo je fino.jela sam kod Trovača u Ilici, i bilo je fino. nisam znala da je to isti vlasnik.
inače., fini su i kod nove Džamije.
po meni je uštipak ono što se radi doma, orkuglo, od dizanog tijesta, u vrućem ulju. mogu biti slani ili slatki. tijesto je kao za krafne
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
Top
User avatar
Nikolajevna
Posts: 1070
Joined: 28 Sep 2011, 22:51

Post 06 Feb 2012, 13:15

Pa kad uguglam uštipak pojave mi se uglavnom fritule.

Image

Dobro, sad vidim da ima i drugih oblika...

Što je uštipak?
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 06 Feb 2012, 13:15

Morticia » wrote:Nije uštipak fritula!!! :gaah: :gaah:
Nemam pojma što je točno uštipak, al' nije fritula! :gaah:

Meni je kod Srbina odlično. :top:
Doduše, mislim da tamo nikad nisam jela trijezna ili barem bez teškog mamurluka, tako da ono... :ne zna:
Tako je, povikaše seljaci!
Fileki nikada neće biti tripice, ili nedajbože, škembići!

Ma Srbin je počeo srat, stavlja vegetu u meso kolko sam skužio, a ne štedi ni na sodi bikarboni.
Top
User avatar
Pješčana
Posts: 8361
Joined: 17 Sep 2011, 22:52
Location: Hrvaška

Post 06 Feb 2012, 13:16

uštipak i fritula su isto, samo su uštipci na kontinentu veći
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
Top
User avatar
Nikolajevna
Posts: 1070
Joined: 28 Sep 2011, 22:51

Post 06 Feb 2012, 13:18

Pješčana » wrote:uštipak i fritula su isto, samo su uštipci na kontinentu veći
A tako ćemo dakle.
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 06 Feb 2012, 13:18

:gaah: :gaah:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 06 Feb 2012, 13:25

Pješčana » wrote:uštipak i fritula su isto, samo su uštipci na kontinentu veći
Osim toga, na kontinentu uštipaka i dalje ima u pekarama, bez obzira na snijeg...
Top
User avatar
ali
Posts: 5046
Joined: 22 Sep 2011, 10:31

Post 06 Feb 2012, 13:55

Uštipci su od žeženog tijesta :kava:

I peku se u pećnici, npr. princes UŠTIPCI :raspa:

(ok, i ovo šta se prži ulju su uštipci, ali frite su frite)



Fritula nikad neće biti uštipak :usama:
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 06 Feb 2012, 13:56

Mirza za precjednika! :usama:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
User avatar
ali
Posts: 5046
Joined: 22 Sep 2011, 10:31

Post 06 Feb 2012, 14:00

Uštipak je došao od uštinuti, pa zapravo bilo koji kolač koji je nastao tako da uštipnemo kuglu tijesta i taj komadić bacimo u ulje/mast/pećnicu je uštipak :S

A frite ničija baka nije radila štipanjem :vidiga: :rofl:


Predlažem da se na ovom pdf otvori gastro-lingue temica :cheer:

edit: i da se zove Kuhani jezik :S

ili Jezik u aspiku :rofl:
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 06 Feb 2012, 14:04

Kraljica.
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
User avatar
Pješčana
Posts: 8361
Joined: 17 Sep 2011, 22:52
Location: Hrvaška

Post 06 Feb 2012, 14:20

m.za » wrote:Uštipak je došao od uštinuti, pa zapravo bilo koji kolač koji je nastao tako da uštipnemo kuglu tijesta i taj komadić bacimo u ulje/mast/pećnicu je uštipak :S

A frite ničija baka nije radila štipanjem :vidiga: :rofl:


Predlažem da se na ovom pdf otvori gastro-lingue temica :cheer:

edit: i da se zove Kuhani jezik :S

ili Jezik u aspiku :rofl:
pa upravo si se složila s mojim postom da se oboje peče u vrućem ulju :D
gastro- lingue tema zvuči baš dobro. možemo na njoj secirati što je točno što u gastronomiji. što je pita i postoji li uopće burek s jabukama.
m.za, hoćeš li otvoriti temu? imaš čast :) nije psiho
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
Top
JPK
Posts: 2122
Joined: 18 Sep 2011, 00:46

Post 06 Feb 2012, 14:21

Pješčana » wrote:jela sam kod Srbina tamo negdje iza Žitnjaka, jel to već Vukomerec? :misli:
i bilo je fino.jela sam kod Trovača u Ilici, i bilo je fino. nisam znala da je to isti vlasnik.
inače., fini su i kod nove Džamije.
po meni je uštipak ono što se radi doma, orkuglo, od dizanog tijesta, u vrućem ulju. mogu biti slani ili slatki. tijesto je kao za krafne
Srbin je na Ravnicama, sram te može biti!
Biti i mniti svemiropolisno
Top
User avatar
ali
Posts: 5046
Joined: 22 Sep 2011, 10:31

Post 06 Feb 2012, 14:29

Pješčana » wrote: pa upravo si se složila s mojim postom da se oboje peče u vrućem ulju :D
Nisam se složila s tvojim postom, jer nemam zašto :zubo:

Uštipak se peče i u pećnici, npr. već spomenuti princes uštipak.
Ne prži se u ulju.
(btv. u ulju se prži, a ne peče :p )
gastro- lingue tema zvuči baš dobro. možemo na njoj secirati što je točno što u gastronomiji. što je pita i postoji li uopće burek s jabukama.
m.za, hoćeš li otvoriti temu? imaš čast :) nije psiho
Zahvaljujem na ukazanoj časti, a ako mi je dozvoljeno, prepustila bih to Judolinu.
On me i potaknuo na ideju, tj. ona rasprava od jutros, a i ja nemam veze s jezikom :ne zna:

:p

( :p je tu zbog jezika :zubo: )
:)
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 06 Feb 2012, 14:30

Slažem se!

Judo, Judo, Judo!!! :xlux:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
User avatar
Pješčana
Posts: 8361
Joined: 17 Sep 2011, 22:52
Location: Hrvaška

Post 06 Feb 2012, 14:35

m.za » wrote:
(ok, i ovo šta se prži ulju su uštipci, ali frite su frite)
mda, bome se nisi složila :kava:

di je sad judolino? :ceka:
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 06 Feb 2012, 14:58

Pješčana » wrote: mda, bome se nisi složila :kava:

di je sad judolino? :ceka:
Eto me, sad ću otvoriti temu.
Top

Return to “Gastronomija”

  • Information

  • Who is online

    Users browsing this forum: ClaudeBot and 5 guests