Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje

[Chiro]

Iliti topic o sporCkoj prehrani. Daklem, moli se korisnik AdMulica da odabije od ovog topiĆa, u protivnom će svaki njen post biti nagrađen prigodnim benom.

Keljite svoje recepte od kojih ćemo svi zajedno postati veliki i jaki ter ćemo moći brže, više i jače okopavati zemlju u koju ćemo saditi kojekakve zdrave voćke i povrćke, jerbo iste više ne možemo priuštiti svojim preplitkim džepovima.

[Chiro]

Pa, krenimo:

Palačinke od zobenih pahljica s nadjevom od svježeg sira

Sastojci za 4 osobe:

TIJESTO
50 grama zobenih pahuljica
50 grama sirutkinih (whey) proteina (trgovina sa sportskom prehranom)
5 bjelanjaka
1 dl mlijeka sa 0,9 mm
1 žličica vanilije
1 žličica cimeta


KREMA
250 g svježeg posnog sira
1 jaje
1 žličica vanilije
natreen tekućina (po okusu)
komadić maslaca ili MTC ulje (za prženje)


Priprema


1) Zobene pahuljice sameljemo tako da dobijemo brašno. Dodamo sirutkine proteine (kao uzorak sam upotrijebila DESIGNER WHEY koncentrat sa okusom vanilije), bjelanjke, mlijeko, vanilin aromu te cimet sve skupa dobro izmiješamo. Ostavimo odmarati 15 minuta.

2) Teflonsku tavu zagrijemo i premažemo sa papirnatom maramicom natopljenom u MTC ulje ili sa malim komadićem maslaca. Upotrijebimo srednje veliku kačicu. Sloj tijesta prve palačinke treba biti vrlo tanak – toliko da pokrije dno tave. Ne pečemo predugo jer tada palačinke postaju pretvrde (trebaju biti mekane kao i svake druge palačinke). Od ove mase dobijemo otprilike 8 komada.

3) Svježi sir pomiješamo sa cijelim jajcem te dodamo aromu i tekući natreen. Upozoravam da oni koji ne jedu sirova jaja (opasnost od zaraze sa salmonelom) u tom slučaju ispuste jaja a svježi sir neka pomiješaju sa malo mlijeka i isto tako dodaju aromu.



Link

[Chiro]

Inače, jednom sam ih pekao, ali sam nedovoljno usitnio zobene pahuljice, tako da mi brašno nije bilo preglatko, pa mi ni palačinke nisu bile najtanje ikad. Osim toga, pretjerao sam s količinom.

Odlične su bile, toplo preporučujem.

EDIT: e da, umjesto kravljeg, naravno da može i sojino mlijeko.

[blaze]

a zašto se u sve to dodaje aroma? to je nezdravo

[Chiro]

Pa nije svaka aroma nezdrava. Nitko ne kaže da moraš dodati čokoladu ili, štajaznam, neki random voćni sirup, ali većina ljudi razbija glavu kako dati okus posnom siru. Ja bi osobno ovdje dodao malo samljevenih badema, ili možda neko svježe bobičasto voće... Umjesto natreena žličica meda. Improviziraš malo, nije da je recept uklesan u kamenu.

[ombia]

Konacno pohvala za temu.

Zsto bi vanilija i cimet bili nezdravi?
Natreen i slicne pripravke ne koristi, recept mi se svidja.

[blaze]

"koncentrat s okusom vanilije" je tebi vanilija???

[blaze]

Pa nije svaka aroma nezdrava. Nitko ne kaže da moraš dodati čokoladu ili, štajaznam, neki random voćni sirup, ali većina ljudi razbija glavu kako dati okus posnom siru. Ja bi osobno ovdje dodao malo samljevenih badema, ili možda neko svježe bobičasto voće... Umjesto natreena žličica meda. Improviziraš malo, nije da je recept uklesan u kamenu.

svježe bobičasto voće je dobra ideja, al nije mu sezona, a i kad je, traje kratko. osim toga, toliko je skupo da ga jedem kao glavni i samostalan obrok, ne kvarim ga dodacima a još manje ga smatram dodatkom

ps: posni sir je dobar s lanenim uljem, špinatom i rotkvama, sir se u pravilu bolje slaže s povrćem nego voćem

[ombia]

"koncentrat s okusom vanilije" je tebi vanilija???

Ja sam procitala i komentirala ovo

1 žličica vanilije

K tome kao medjuobrok ili desert sam taj posni znala smiksati bas s vocem i malo agave sirupa.
Sumsko voce zimi kupujem smrznuto, shok smrzavanje, nije da bas bas uniste i radim si shakove, dodam ujutro u musle itd.

[Chiro]

ps: posni sir je dobar s lanenim uljem, špinatom i rotkvama, sir se u pravilu bolje slaže s povrćem nego voćem

Ako ćeš raditi slane palačinke, špinat je idealan, ali u slatkim će biti malo čudnjikav.

Za slatke mi je je prvi izbor ipak mljeveni badem.

[Pješčana]

Chiro, zašto za sebe pišeš u ženskom rodu recepte?

meko kuhana jaja za doručak
ili
proso+med+banane

[Morticia]

Evo vam nešto što je meni fino, a mislim i da je zdravo.

Tekući jogurt (običan), banane na sitno sjeckane (i ne mora jako sitno, kako tko voli), ribana jabuka, kornfleks, malo meda i cimeta.
Možete dodati i svježeg sira ili skute unutra.

[ombia]

Osim sto ne stavljam cornfleaks nego zobene pahuljice, ovo mi je vec tjednima dorucak.
I stavim agave sirup samo zato jer se lakse razmjesa.

[blue]

Hm

Evo najsportskije što znam:

posni sir izmješati sa malo luka ili bijelog luka i crvenom paprikom, ako je pretvrdo može se dodati malo vrhnja, jogurta ili maslinovog ulja

Jel može proć

[MightyMe]

Meni je najsportskije što znam pečena kokoš.
Nikad nisam bio nešto opterećen hranom, ali sam uvijek dobro izgledao (mišići i tako to ). Možda zato jer su većina moje standardne prehrane bjelančevine.

Neugodno mi je pisati na onoj drugoj temi koliko ništa ne radim.

[*jezebel*]

mrzim ovakve teme, ali moram pitat':

imate li vi nakon aktivnosti izrazenu potrebu za jedenjem banana? ja bih, recimo, mogla pojesti omanju plantazu. ne znam jel' to zbog ugljikohidrata ili zato sto mi fali kalija.

i gdje su uopce najjeftinije banane? bokte, gledam po ducanima, sad su svugdje 10-11 kn, a ja navikla na 7-8.

inace preko ljeta, kad se puno znojim, volim nalijevati u sebe cijedjeni grejp i sok od paradajza.

[ombia]

Nemam. Nakon treninga ne mogu jesti nista. Sat ili malo kasnije da, ali normalnu hranu i normalnu porciju.

[Chiro]

Banane su vrh, TOP1 voće za trening. :kahva:


Novi receptić:

Piletina s tjesteninom u 15 minuta

Sastojci:

350g tjestenine (farfalle)
300g brokule, izrezane u manje cvjetove
1 žlica maslinovog ulja
3 velika komada pilećih prsa bez kostiju izrezana u komadiće
2 češnja češnjaka, propasirani
2 žlice slatkog senfa u zrnu (dijon senf u zrnu, u većim trgovačkim centrima ili trgovinama delikatesama)
sok 1 velike ili 2 manje naranče
25g badema u listićima, prženih


Po porciji:

531 kalorija
proteina 43g
ugljikohidrata 70g
masti 11 g
zasićene masti 1g
vlakna 6g
soli 0,52 g


Priprema:

Tijesto kuhajte u većoj količini kipuće slane vode prema uputama na pakiranju. Tri minute prije no što je tijesto gotovo, ubacite brokulu u vodu i nastavite kuhati.

Dok se tijesto kuha, lagano zagrijte ulje u velikoj tavi za pečenje ili woku. Ubacite piletinu, i pecite sve dok se komadići ne speku i ne dobiju zlatnu boju oko 8-10 minuta, te dodajte češnjak u zadnjih 2 minute.

Senf pomiješajte sa sokom od naranče u manjoj zdjelici. Mješavinu prelijte preko piletine i lagano pirjajte minutu ili dvije. Tijesto i brokulu ocijedite, ali sačuvajte 3 žlice vode u kojoj se tijesto kuhalo. Brokulu i tijesto pomiješajte s piletinom, umiješajte vodu od kuhanja i bademe, dobro začinite i poslužite.









Ja bi skuhao integralnu paštu, a možda bi se dalo nešto iskemijati na šemu onih palačinki, da se samelje zob i od tog brašna naprave nekakvi rezanci.

[Ruralna]

Naslov je totalna navlakuša.
A mislila sam da otkriva tajnu koliko jaja tjedno je ok potamaniti

[Chiro]

Pola kile posnog.

Jušna žlica meda.

Pola šake badema.

Smrznutog ili svježeg voća po ukusu (najbolje je oko 50 grama).

0,25 l vode.

Blender u ulozi tvog najboljeg prijatelja.

https://www.youtube.com/watch?v=ZvEnIkz82A0

[Chiro]

Danas sam odlučio napraviti mali eksperiment, i pokazao se uspješan.

Oko 13 sati sam ogulio i narezao dvije banane, stavio ih na plastični podložak, omotao najlonskom folijom i stavio u zamrzivač. Nešto iza 20 sati sam ih izvadio, ubacio u blender, smiksao s 1/3 l sojinog mlijeka i 4 čokoladna jaja (ovo nije bilo nasušno potrebno, samo sam htio provjeriti kako će to sve izgledat skupa ), te naiskap popio taj šejk.

Osjećam se moČno.

[Pješčana]

Danas sam odlučio napraviti mali eksperiment, i pokazao se uspješan.

Oko 13 sati sam ogulio i narezao dvije banane, stavio ih na plastični podložak, omotao najlonskom folijom i stavio u zamrzivač. Nešto iza 20 sati sam ih izvadio, ubacio u blender, smiksao s 1/3 l sojinog mlijeka i 4 čokoladna jaja (ovo nije bilo nasušno potrebno, samo sam htio provjeriti kako će to sve izgledat skupa ), te naiskap popio taj šejk.

Osjećam se moČno.

zvuči ko slatkaČ

[sabaa]

Danas sam odlučio napraviti mali eksperiment, i pokazao se uspješan.

Oko 13 sati sam ogulio i narezao dvije banane, stavio ih na plastični podložak, omotao najlonskom folijom i stavio u zamrzivač. Nešto iza 20 sati sam ih izvadio, ubacio u blender, smiksao s 1/3 l sojinog mlijeka i 4 čokoladna jaja (ovo nije bilo nasušno potrebno, samo sam htio provjeriti kako će to sve izgledat skupa ), te naiskap popio taj šejk.

Osjećam se moČno.

Stalno imam smrznute banane u fridu, frape s njima mi je savrsen.
On mi je ujedno i nagrada nakon muce... ovaj vjezbanja.:-D
Fine su i same za jesti tako smrznute ili malo smiksane, ko sladoled od banane.

Banane su jos super u zobenima sa cimetom i po zelji zlica kikiriki maslaca.

Jos je fino o grozde smrznuto, topi se u ustima i postane slade nego sto je bilo.

[Pješčana]

sabaa, ovo su difne ideje!

[ombia]

Smrznuto grozdje je fenomenalno. Natrgati u zdjelicu raznog, zamrznuti i zobati ljeti na balkonu.