Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

[Margarita]

Kumekov kiseli kupus kinjiš korijanderom, klinčićem, kimlom i kurkumom.

[JPK]

Ja sam jučer radio govedinu bourguignon.

[klonka]

Jesi ih zvao na ručak ili si im samo podražavao nosnice preko prozora?

[Gazda]

Jesi ih zvao na ručak ili si im samo podražavao nosnice preko prozora?

Naravno da nisam, to bi značilo da njegujem odnose sa susjedima. Zaboga.

[Gazda]

Ja sam jučer radio govedinu bourguignon.

A, to sam već sto puta radio, ali jedno od omiljenih, bez sumnje.

[ElliQuinn]

Nemate slika tih krasnih delicija ili barem osnovni recept za one kojima google nije prijatelj?

[Gazda]

Nemate slika tih krasnih delicija ili barem osnovni recept za one kojima google nije prijatelj?

Ovo danas sam sam izmislio. Poprži luk, crvenu papriku na trakice, i češnjak na blagoj vatri, onda dodaj rižu (mrzim ukuhavat posebno rižu, uvijek ju radim kao za rižoto), zalij s malčice vina, pa gorenavedene začine + ljutu papriku, i onda zalijevaj juhom dok nije gotovo. Na kraju dodaš skuhanu leću.

[JPK]

Ja sam radio po ovom receptu: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5032 ... ourguignon

Osim toga, nije strogo ontopic, ali danas sam otkrio megadobre kekse. Moguće je da su najbolji u povijesti. Pakirani su pojedinačno, što je inače dobro, ali kod ovako dobrih kekasa samo smeta jer ih se ionako ne može prestati jesti.

[Mulica]

danas sam za ručak skuhala paštu, pomiješala je sa tunjevinom i kiselim vrhnjem...posolila, popaprila i stavila vlasca!

ručak na brzaka, nisam imala volje ni snage kuhat išta drugo!

[Vodena]

Đepika, nabrzinu napravi ono čudesno tijesto i imaš što peći cijeli tjedan (stoji u frižideru i ne treba ga bogznakako dugo miješat...samo treba malo odstajat.


Ovo je tijesto odlično napraviti kada znate da sutra ili prekosutra nećete imati vremena napraviti neko pecivo ili ispeći pizzu. Kada ga napravite, prekriveno prozirnom folijom može stajati i do 7 dana u frižideru. Ono se digne premijesite ga i uživancija. Dajte mašti na volju. Možete ga puniti sirom, šunkom ili kombinacijom te dvije namirnice, zatim hrenovkama a izvrsno je i za pizzu.
Evo što vam treba:

Sastojci:
1 kg oštrog brašna
1 kocka friške germe
2 dl mlijeka
2 jaja
3 žl ulja
2 jogurta
malo soli
(2 žlice šećera ako želite slatko tijesto za kiflice, buhtle i sl.)


Priprema:
Sve sastojke umijesite u (možete i mixerom za tijesto) i ostavite preko noći u hladnjaku!

[Margarita]

Ja sam odlučila dijetalno jesti (ubrzo moram na sistematski pa da puno ne viču) pa sam uzela posni sir i pomiješala sa sardinama iz vode. Bilo je odurno pa sam dodala malo maslinovog ulja da popravim dojam. Bilo je bolje i čak sam uspjela pojesti pola zdjeličice prije nego sam odustala i skuhala si kobase.

[Vodena]

Dijetalne kobase?
Pretpostavljam da su to one koje samo žvačeš, a ne gutaš?

[Margarita]

E, te. Ne uvlačiš.

[Vodena]

al ne progutaš, oli ti radiš drugačije?

[Margarita]

Ma daj, sad sam opet ogladnila. Mislim da vam slike jaja ne moram tu keljiti.

[dimnjak]

one za koje zavezes uze u sucaju da ih progutas : partizanskeprice:

[JPK]

Đepika, nabrzinu napravi ono čudesno tijesto i imaš što peći cijeli tjedan (stoji u frižideru i ne treba ga bogznakako dugo miješat...samo treba malo odstajat.

Stajanje nije problem, zamrzavam hranu stalno.
Ali mijesiti mrzim, osim ako se ne radi o sisi ili guzici.

[ZgSash]

Ali mijesiti mrzim, osim ako se ne radi o sisi ili guzici.

podijeli tijesto u oblik i veličinu dobre sise, potom ga zamijesi kao da je ta ista dobra sisa

[klonka]

podijeli tijesto u oblik i veličinu dobre sise, potom ga zamijesi kao da je ta ista dobra sisa

Da mi netko mijesi sisu kao što se mijesi tijesto, katapultirala bih ga iz stana.

[JPK]

Da mi netko mijesi sisu kao što se mijesi tijesto, katapultirala bih ga iz stana.

Dobro, sisa je osjetljivija, ali guzicu valjda može. Ili je tvoja guzica i za to prefina?

[ZgSash]

Da mi netko mijesi sisu kao što se mijesi tijesto, katapultirala bih ga iz stana.

onda ti nisi ljubazna prema svom tijestu

[Bios]

Marinirana avijacija na grilu, mahune lešo s krumpirom, kukuruz.

[Morticia]

Prijavljujem da sam jučer skuhala najodvratniji bolonjez IKAD.
Nešto toliko ogavno nisam davno jela.

Najgore od svega je što sam skuhala od kile mesa i imala namjeru od toga danas napraviti lazanje.
Ali to je uistinu nejestivo tako da ide u školjku, a mi ćemo danas ručati lignje iz Maretine.

[ElliQuinn]

Što ga je učinilo toliko nejestivim?

[Morticia]

Mislim da sam pretjerala s mažuranom, a i meso je bilo loše (u svoju obranu, meso je kupio muž ).
I još sam sve potrpala u espres lonac.

Ne, jučer mi definitivno nije bio dan za kuhanje.