Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

[Pješčana]

ja sam jednom napravila najgore jelo ikad i dandanas neznam što je pošlo krivo,jer godinama sam radila to jelo, poznati sastojci, izašlo je nešto na što smo svi napravili iju i bacili ručak u smeće.
okus je bio tako kriv, da ništa nije moglo pomoći

ontopik: danas: dinstana junetina s lukom, rajčicama i ptliđanima, s puno cvrene paprike i kurkume, te lovorov list.
uz to, moram probat vino koje mi je donio kolega na testiranje

[Morticia]

Meni su gulaši inače stvarno onako... Specijalnost.
Kuham ih vrlo, vrlo često.

Al' ova splačina...

[Morticia]

Da li je itko od vas ikad radio polpete od puretine?
Ja ću danas probati.

[JPK]

Ja često jedem bolje kad ne kuham nego suprotno. Tako sam jučer jeo odličnu pečenu patku i rezance s lososom.
A prije sat vremena sam doletjeh doma iz Belgije s plijenom za koji bi svaka žena s ovog topica dala pikice, kutijom od kile Leonidas pralina.
Ponude na pm.

[Pješčana]

Ja često jedem bolje kad ne kuham nego suprotno. Tako sam jučer jeo odličnu pečenu patku i rezance s lososom.
A prije sat vremena sam doletjeh doma iz Belgije s plijenom za koji bi svaka žena s ovog topica dala pikice, kutijom od kile Leonidas pralina.
Ponude na pm.

aukurac
za Leonidas ...
idem se bolje izlogirati

[ElliQuinn]

Meni je Godiva bolja.

[aisling]

Bila sam gladna sad, a nemam kruha doma. Brašno, voda, ulje, sol, kumin za 'tijesto', sirni namaz i ajvar za okus



Uploaded with ImageShack.us

[JPK]

Meni je Godiva bolja.

Meni nije. Neuhaus i poneke koje nisu lanac su bolje, ali Neuhaus je precijenjen, a ove male treba prvo i isprobat, pa je nepraktično. Zapravo, dobio sam u hotelu testne uzorke i bili su jako dobri, ali onda smo nabasali na Leonidas...

[Morticia]

Uopće ne patim za slatkim.

Radila jučer te polpete od puretine. Savršene su.
Ubacila u multipraktik komad purećih prsa (očišćenih :zubo), kruh namočen u mlijeku, jednu malu kapulu, jaje, sol i papar i sve smiksala dok nisam dobila finu smjesu.
To oblikovala u polpete, uvaljala u oštro brašno i ubacila u toplo ulje.
Uz to pire i špinat na mlijeku.

[Pješčana]

par crtica o ručkova na poslu.
jučer sam pokušala jesti poriluk varivo sa svinjskim pečenjem. ali, nije bilo pečenja, pa je curka koja puni tanjure zatrokirala s vilicom u ruci, buljeći u mene. pa sam joj rekla da je u redu ako mi da neko drugo meso. ali nikakvog drugog mesa nije bilo.
pa me pitala imam li dovoljno vremena da pričekam da ona baci kotletić da se speče. nisam imala.
na kraju sam jela poriluk varivo i pohani sir. to je bio prvi put u životu da sam jela pohani sir, a kolege su me obavijestile da sam mogla odabrati neki rugi dan za to. ima sličnu teksturu kao meso: nožu treba jednako puno snage da ga prereže.

[Vodena]

Kod mene čufte s krumpirom drugi dan. Sutra možda roštilj,a možda i ne. Ne znam još.

[Margarita]

Meni je Godiva bolja.

Meni patka.

[ElliQuinn]

Sad si me podsjetila na Lastanovo prepričavanje kako je jeo pekinšku patku. Gladna sam, a imam jesti samo varivo od graška.

[Margarita]

Sad si me podsjetila na Lastanovo prepričavanje kako je jeo pekinšku patku. Gladna sam, a imam jesti samo varivo od graška.

Imam puricu s mlincima i kolač od čokolade, svrati.

[ElliQuinn]

Mlince radiš sama ili kupuješ?

[Margarita]

Mama danas bila pa ih spekla.

[JPK]

Sad si me podsjetila na Lastanovo prepričavanje kako je jeo pekinšku patku. Gladna sam, a imam jesti samo varivo od graška.

Postoji varivo od graska?

Kladim se da bi u to pasao spek.

[ElliQuinn]

Postoji varivo od graska?

Kladim se da bi u to pasao spek.

Nisam imala ni kožicu od špeka da je uvalim u varivo. Bilo bi finije.

[ElliQuinn]

Večeras iskušavam ovaj recept: http://www.coolinarika.com/recept/zapeceni-poriluk/

Doduše, nemam ni vrhnja ni jaja, ali imam LGbioaktiv i stavila sam koju žlicu više mrvica. : drzi fige da ne dobije juhicu i da bude jestivo :

[blue]

Jogurt umjesto vrhnja
I?

[ElliQuinn]

Dobro je. Samo ću drugi put poriluk nasjeći mnogo sitnije, na trake narezan mi je nejestiv; jednostavno ga ne mogu progutati. Inače i nije loše tako blago kiselo, osvježava. Doduše, osim vegete sam stavila malo đumbira i kurkume i kukuruznog brašna (to za boju, brašno za gustoću, jer nisam imala jaja).

[JPK]

Kad smo kod poriluka, ovo mi je sljedeci recept na listi: http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l ... x_ill.html

[Bios]

Krenula ja nešto jučer kuhati. Kao, ostat će i za danas. Šipak, sve su pojeli, pa sam opet morala kuhati.

Jučer: mahune lešo s krumpirom i kukuruzom, ražnjići od piletine i povrća, tjestenina sa šalšom, pržena jaja s vlascem i parmezanom, krastavci i luk na salatu.

Danas: carbonara i zelena salata. Mislim, neću dva dana nakuhavat za vreće bez dna.

[Margarita]

Danas sam u vrtu našla još za zdjelu zrelih cherry rajčica i nekoliko chilli papričica. I kuhala chilli con carne.

[Pješčana]

dinstala sam piletinu, plus blitva na lešo